Comment faire sa pâte brisée en un clin d'oeil ? rien de plus simple ...
dans une boîte en plastique je mets :
250 g de farine + un peu de levure
70 g de beurre fondu
100 ml d'eau très chaude
je ferme le couvercle hermétiquement,
je secoue vivement, et ô miracle, ma pâte est prête, juste à rassembler pour former une boule.
On peut y mettre des herbes de provence pour des quiches ; ou un peu de sucre si on veut faire un dessert .... les options sont nombreuses, à vous de voir.
c'est ainsi que je la fais en principe... c'est facile et rapide
RépondreSupprimerOui je confirme, c'est comme ça que je vais faire à présent.
SupprimerJe vais essayer !!!! nous pourrons comparer lors de nos prochaines retrouvailles !
RépondreSupprimerBonne idée !
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