Tarte au citron

Simplissime et rapide ! Voilà une recette qui se fait en 2 temps 3 mouvements (idéale pour les paresseuses)

Une pâte sablée du commerce. Je la prends au beurre.

3 gros citrons (bio) dont je tire le jus. Je ne mets pas les zestes car chez moi ma fille n'aime pas ; chez vous, faites comme vous l'entendez...

3 oeufs

150 g de sucre (je mets parfois du sucre roux)

75 g de beurre que je fais fondre au micro-onde

Battre les oeufs et le sucre fermement.

Ajouter le jus, le beurre

Mettre sur votre pâte.

Cuire environ 30' à 40' (selon votre four) à 180°

Régalez-vous

Voici la mienne, un brin foncée