Très rapide à faire et absolument délicieuse, voici les simples ingrédients :
1 litre de lait - 100 g chocolat - 50 g sucre - 50 g de fécule de maïs
Délayer la fécule dans un peu de lait froid, puis rajouter le reste de la brique de lait.
Ajouter sucre et chocolat.
Porter à ébullition et faire cuire sans oublier de tourner afin que ça n'accroche pas.
Laisser refroidir.
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