Gâtoche ? ...

Ce n'est pas vraiment un gâteau .....

ni vraiment une brioche ...

ce sera donc un gâtoche

J'ai modifié les proportions de celui trouvé ici

Alors pour moi, c'est : 200 g de farine - 1 oeuf - crème semi-épaisse - 40 g de sucre dans lequel je mets une dizaine de gouttes d'huile essentielle de citron.
Avant d'enfourner, je dépose des pépites de sucre perlé.

Au four une trentaine de minutes (et pour vous, tout dépend de votre four)

Facile et rapide à faire, c'est parfait pour un goûter ou un petit-déjeuner.